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早上七點半之前,一家六口驅車出門,送逸安迪安上學去。

兩兄弟的學校在不同處,需要分別送抵,但是幸好距離不太遠。

七點五十七分,剛好在市立圖書館開門以前抵達門口,成為第一批客人。

尋常日子我最愛的去處之一就是圖書館。

這間分館是重新設館裝修過的,漂亮整潔乾淨有新鮮書味,而且很舒適。一進門的閱覽區內有熱飲區,可以用很便宜的價格喝到以公平交易法出產的現磨好咖啡。

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鹹派食譜:

(1)派皮:麵粉140克,奶油90克,鮮奶油20毫升,一點點鹽,半個蛋

上述材料輕揉成團,均勻混合就好,不能揉捏太久。蓋起來,放在涼處30分鐘後備用。(天氣熱要放冰箱)

(2)蛋奶淋汁:蛋2個,鮮奶油100毫升,牛奶70毫升,一點鹽(若做甜派,把鹽替換成糖)

(3)鹹派內容和調味可以千變萬化,食材控制在大概250到300克內,若是鹹派,我會加一顆洋蔥和200克左右的餡料。

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今年八月就滿四歲的安雅,秋天要上幼稚園了。

昨晚在線上送出公立幼稚園申請書,下週準備帶著安雅與園長面談。

要到五月才會收到入園與否的通知。

我們對於幼稚園的選擇並沒有考慮很多,只有幾項要點:

(1)要有足夠的室外活動空間。不是假草皮或公園遊樂設施,而是有泥巴有沙坑有樹有花的真正大花園。

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我的他和孩子們把台灣當成夢幻寶境,心心念念的就是寶島家鄉。

看到逸安迪安對跟台灣有關事物的反應,每每讓我感動又好笑不已。

每次和外公外婆視訊,三個孩子總是毫無例外的吼叫著”阿公阿嬤我愛你們!我愛台灣!我要去台灣!“當開場白。

連偶而看到台灣的某些可笑廣告和爛新聞都能讓他們激動的大呼小叫還目不轉睛。

那天無意間看到某中國歌唱比賽的片段,男孩們聽到了馬上衝過來:

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整理冰箱(後續)。

發現昨天忘了拍冰箱門,今天拍了一次好留下記錄。

身為強迫症患者(噗),喜歡外表清爽好看的東西,雖無需像軍隊般整齊劃一,可是冰箱與居家空間裡充滿色彩紛亂毫不協調的物件,會讓我非常焦慮。

市售食品食材常裝在醜到匪夷所思的包裝裡,而且通常還是塑膠容器或塑膠袋。

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整理冰箱。

每四到六周就徹底清理冰箱一次,檢查食材內容,卸下所有層板清潔。

將整個冰箱內部用小蘇打溶液擦過後,我會倒幾滴佛手柑精油在抹布上,再擦一遍冰箱內部,這樣一打開冰箱就會有佛手柑舒服的果香。

這是我多年來試驗過消除冰箱異味最有用持久的方法。

每幾天就這樣擦拭一次,可以中和冰箱裡的食材異味。

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(這是篇集合2009年舊文與2010年舊照片的文章) 

十二月是由暟暟白雪,肉桂蘋果,香料紅酒,暖暖爐火,及一室熱絡笑語交織而成的季節。

無論外頭有多寒冷,只要家中那盞燈的昏黃光亮與我們一家人美好相聚的熱度,就能燃燒整個漫長的冬季。

聖誕節是西方人一年當中最重要的節慶,就跟華人過年一樣。

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走一趟超市,可以看見,幾乎所有的東西都被塑膠袋或紙盒包起來,生鮮蔬果肉品也都被包裝在其實對健康與環境都很不好的保鮮膜與保麗龍底盒裡。

就算去傳統市級,如果沒有特別留心與自備購物袋,小販也會將所有食材往一個個塑膠袋裡裝。

如果把每次買菜後帶回家的包裝與廢棄物集合起來,那真的是不小的數量。

決定以Zero Waste理念過生活後,第一個執行的就是“有意識地採買”和"自備購物容器"。

無論去傳統市集或在超市消費,我們都帶著藤籃,棉布袋,洗衣網袋與玻璃保鮮盒。

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兩人份的Zwiebelrostbraten (洋蔥牛排)

1. 180g的牛排兩塊(可用沙朗,肋眼或紐約客牛排)

2. Senf, Salz, Pfeffer(芥末醬,鹽,黑胡椒)不是日式芥末,是歐式芥末,帶點酸味和甜味的,但是並不辣

3. 100g Zwiebel 100g 洋蔥)切成粗絲

4. 1/8 L Rotwein 1/8公升紅酒)

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我對居家佈置,生活風格,及各式日常物件很有熱情。

但我不是那種會以專業口吻詳細解析風格與設計精妙處的人,也不耽溺於所謂的大師設計。

與其說喜歡那些設計小物,還不如說是著迷于在物件背後的生活風格展現。

所以我不喜歡當今主流的裝潢風,因為千篇一律,間間相似。展現的是設計師的想法,而不是主人的。

看到一些裝修好的房子,跟主人本身簡直連不起來,很難想像主人會怎麼在那些屋子裡生活。

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熟悉我的朋友都知道,我的理想生活是,在能力範圍裡盡可能的講究過日子。

但這"講究"不是奢華挑剔要求頂級,拼美食吃星級餐,穿戴名牌塗抹高價品,而是以最自然簡單的方式,在食衣住行育樂方面都達到眼耳鼻舌身意六感俱足的要求,以最少的金錢支出達到最好的品味質感。

2011年時曾寫過一篇決定自然生活的小文,整整三年後回頭再看,很欣慰的發現我們這三年來並沒有違背當初定下的原則。

這陣子一直在研究關注Zero Waste(零廢棄)的消息和概念,這個主張的原則是避免製造垃圾並做到資源再利用,達到家裡無廢棄物和無垃圾的狀態。

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2005年12月5日,我在無名小站上傳了第一篇和第二篇網誌。
那天,是我,和我的他相戀五年紀念日的隔日,帶著近似戀情初始的興奮和青澀,開始了我的網誌書寫。
這八年的時間,我在網誌一篇篇的留下生活的酸甜苦辣,從一邊工作和念書,還一邊帶著二個幼小嬰孩的年輕母親,成長到現在自己戲稱的四子資深老母。
所有情感與經歷,字字句句都刻畫在文章裡。
無名小站的結束,對我而言,彷如告別一段歲月旅程。

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