熟悉我的朋友都知道,我的理想生活是,在能力範圍裡盡可能的講究過日子。
但這"講究"不是奢華挑剔要求頂級,拼美食吃星級餐,穿戴名牌塗抹高價品,而是以最自然簡單的方式,在食衣住行育樂方面都達到眼耳鼻舌身意六感俱足的要求,以最少的金錢支出達到最好的品味質感。
2011年時曾寫過一篇決定自然生活的小文,整整三年後回頭再看,很欣慰的發現我們這三年來並沒有違背當初定下的原則。
這陣子一直在研究關注Zero Waste(零廢棄)的消息和概念,這個主張的原則是避免製造垃圾並做到資源再利用,達到家裡無廢棄物和無垃圾的狀態。
避免不能再生與不能重複使用的質材器具,不大量屯積蒐集物資,把所有食衣住行的需求控制在最必要的數量。
採買食物用品時,選擇沒有包裝或是最簡潔包裝的商品。自備購物容器,不接受塑膠袋與方便的包裝。
不隨意丟棄損壞的物品,但因為所有東西在購買前都審慎的選擇過,就算修理或縫補後,物件仍然會擁有很好的狀態。
那種簡單潔淨有質感但不寒酸拼湊,有意識地使用資源,避免浪費的美好生活,給了我很多啟發想望。
我對2013年下的學習關鍵字是”秩序,節制,平衡“,現在又加上一個:”簡化“。
簡化身邊無謂的事物,簡化周遭無謂的浪費,好好珍惜有形無形的資源。
讓食衣住行育樂都簡單有質感,一切清淨透明無負擔。
我仔細檢視了我們家的狀況,發現,也許我們不能達到Zero Waste的極致,可是我還是會努力盡力地以這個原則來思考安排居家大小事。
讓2011年希望自然生活的自我期許,更進一步。
期許我們能實現簡單又精緻,清爽卻溫馨的美好生活。
這樣的決定會讓生活少了一些便利,多了不少花費。
可是我們的生活和心靈到環境,卻能得到無價的收入。
(貼上2011那篇舊文,有興趣的朋友可以參考)
2011的重要決定:自然生活
人類在過去幾十年來,製造了太多毒物與垃圾,大自然的反撲總有一天會讓人類自食惡果.
自然資源不是取之不盡的,最終,我們會失去石油與瓦斯的供應,也有可能失去所有電能的便利,回歸原始狀態.
只是,我們所剩下的,不是一個物資豐饒的地球,而是一個污染嚴重,千瘡百孔的環境.到了那個時候,我們要如何生活?要怎麼運用所有僅存的資源來維持生活,甚至是生命?
我們沒有激進的方法和言論去阻止大環境的負面行為,所以只想從自己先做起.
所以,2011年,我下了一個對我和家人而言,很重要的決定.
爲了健康,爲了環保,等我們把家裡目前所有的清潔劑,洗衣精和保養盥洗用品用完之後,我們就再也不買一般市售的化學合成製劑,只用生機用品店裡出售的,能被身體與環境自然代謝與不污染環境的天然產品,還有各式自古相傳的老祖母方子,來清潔居家,洗滌衣物和保養盥洗身體髮膚.
我在將任何一樣物品丟進我的購物籃之前,會仔細的閱讀成分標示,讓我對健康和環境有疑慮的產品,不會出現在家裡了.
我們花費雙倍甚至三倍的價格,買進份量少少的居家用品,對經濟當然是負擔.可是我可以去思考更好的使用方式與清潔方法,讓物資和水源都能儉省.
只要我知道我所用來擦地,洗衣服的污水,藉由地下道,排進自然空間後,不會造成任何生物的損害,不會進一步藉由魚貨等食材回損我們自身的健康,我就覺得是值得的.
如果曾經注意保養品上成分標示的朋友,其實可以發現,我們每天都塗抹各式毒物在皮膚上,我們不只經由毛細孔吸入這些毒質與化學合成劑,更藉此污染了下水道和水源.
爲此,我也決定不再購進各式瓶瓶罐罐的保養清潔用品,清潔就使用肥皂,和沒有添加物的溫和洗劑.保養就塗抹沒有防腐劑和有著使人眼花撩亂成分的簡單有機保養品.我也打算自己製作手工肥皂和簡單的保養品.
飲食方面,本來就只購進當季食材與不經長途運輸的食品.現在更是幾乎以有機栽培的食物為主.
我不是生機飲食的狂熱者,偶而也會吃速食與垃圾食物,只是,我仍想做到,在能力範圍以內,有意識的選擇購買不經農藥栽培與荷爾蒙催化的食材.
我一片痴心的認為,只要大多數的人都認同並選擇這樣的飲食與消費方式,也許我們可以保住更多不經污染的土地!!!!
這樣的選擇,讓家計負擔比以前重很多,可是權量之下,孰輕孰重?
身體只有一個,地球,也只有一個.
我寧可花多一點錢,也寧可少吃喝一些,還願意放棄一些方便的方式,也要盡力貫徹我們的選擇.
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